Yves Gélinas, un ambassadeur au royaume du sarrasin
Ingrédient d'une autre époque la farine de sarrasin? Parlez-en à Yves Gélinas qui trimballe depuis des années son food trailer La boîte à galette Gélinas un peu partout au Québec pour faire redécouvrir le bon goût de cet aliment lorsqu'on l'apprête de la bonne façon.