Six fermes de la Mauricie s’associent à Équiterre

AGRICULTURE. La campagne d’abonnement aux paniers bio d’Équiterre bat son plein. Les citoyens de la Mauricie sont invités à adhérer à la formule, qui permet de recevoir chaque semaine des fruits et légumes frais, locaux et bio, de la plus grande fraîcheur, ayant poussé ici même, dans nos terres agricoles.

Cette année, six fermes de la région vont fournir 307 paniers bio via 32 points de livraison situés dans des endroits stratégiques.

De plus en plus populaire, l’inscription aux paniers bio a été devancée cette année, offrant ainsi aux intéressés plus de temps pour choisir leur ferme et leur point de livraison. « Malgré tout, il faut faire vite, car la demande pour les paniers bio d’Équiterre ne cesse d’augmenter. Plusieurs fermes ont même affiché complet l’an dernier », précise Isabelle St-Germain, directrice générale adjointe d’Équiterre.

Une formule simple et pratique

Avec plus de 500 points de livraison à travers le Québec, les options pour récupérer les paniers sont variées : au travail, près du domicile, de la garderie et du transport collectif. Sur place, les fermiers partagent des informations précieuses : idées de recettes, trucs de conservation, prochaines récoltes, etc. En plus, les fermiers de famille sont flexibles ; un panier d’échanges permet de remplacer des items chaque semaine. On peut aussi suspendre nos livraisons durant les vacances. La période de livraison s’étend de juin à octobre voire novembre et peut même se poursuivre plus tard avec les paniers d’hiver.

Un choix santé et durable

Chaque panier contient de 6 à 12 variétés de fruits et légumes fraîchement récoltés. S’abonner représente un moyen efficace de manger les portions de légumes recommandées chaque jour. De plus, la certification biologique assure à la fois l’absence de pesticides de synthèse et des pratiques agricoles qui préservent notre environnement.

Concours

Pour pimenter les choses, le public est invité à participer à un concours sur Facebook pour courir la chance de gagner un abonnement d’une saison complète aux paniers bio. Date limite : 23 avril. Pour en savoir plus: paniersbio.org.