Production porcine: un rapport de responsabilité sociale
ÉLEVAGE. Mercredi dernier, on dévoilait à Québec le tout premier rapport de responsabilité sociale des Éleveurs de porcs du Québec. Cet événement rassemblait députés et acteurs de la filière porcine. André Auger, président du syndicat des éleveurs de porcs de la Mauricie, représentait la région lors de cet événement.
Ce rapport positionne l’organisation dans une démarche d’amélioration continue et de reddition de compte officielle. Les éleveurs, une trentaine d’organisations et d’entreprises partenaires ont été consultés afin d’évaluer leur perception des enjeux prioritaires en matière de gouvernance, d’environnement, de bien-être animal, de santé animale et de salubrité, d’économie, de bien-être des travailleurs et de cohabitation harmonieuse.
«L’enjeu de la cohabitation harmonieuse interpelle particulièrement les éleveurs de porcs de notre région et du Québec. Il est essentiel de poursuivre nos efforts afin d’entretenir et de bonifier nos relations avec notre voisinage et croyons que le processus ayant mené à la réalisation du rapport de responsabilité sociale est porteur de solutions et de pistes de réflexion qui seront bénéfiques pour nos communautés», souligne André Auger.
Rappelons que la Mauricie compte 138 éleveurs porcins, avec une valeur de ventes à la ferme atteignant plus de 39 millions en 2013, soit environ 3% des ventes du Québec.
La démarche de réalisation du rapport de responsabilité sociale s’inscrit dans le cheminement logique des actions posées par les Éleveurs de porcs depuis quelques années déjà. En 2010, l’organisation s’est dotée d’indicateurs de développement durable en agriculture lui permettant de mesurer le progrès accompli à la ferme dans les domaines environnementaux, sociaux et économiques. En 2012, les Éleveurs devenaient les premiers au monde à effectuer l’analyse complète du cycle de vie de leurs activités en dressant un bilan environnemental et socioéconomique.