Relève agricole: la jeune ambassadrice de Saint-Sévère

SAINT-SÉVÈRE.  Élizabeth Lamy, 24 ans, fait partie de la relève agricole depuis qu’elle est revenue travailler à la ferme familiale, la Ferme Almy. Son travail n’est pas demeuré dans l’ombre, ayant notamment été récompensé par Simon Allaire cet automne, dans le cadre de sa remise de bourses pour la relève agricole, avec la Bourse ambassadrice relève féminine.

Plutôt que d’aller étudier à l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), voie qui l’intéressait également, Élizabeth Lamy a plutôt opté pour la technique en santé animale. À la suite de sa technique, la clinique où elle voulait travailler n’avait pas de poste à ce moment, alors elle est revenue à la ferme, avant de décider d’y rester. “Parce que j’aime vraiment ça!”, lance-t-elle. L’important pour elle, depuis le tout début, était de travailler auprès des animaux, elle qui a grandi sur la ferme en mettant toujours un peu la main à la pâte.

Depuis son retour à la ferme familiale il y a deux ans, Élizabeth Lamy a pris en main de nombreux volets de la Ferme Almy: travaux aux champs, gestion du troupeau, suivi de la santé animale et reproduction, où elle a fait progresser les résultats. “J’ai réussi à augmenter le taux de reproduction. On a passé à vraiment beaucoup moins de saillies, précise Élizabeth. On a reparti la roulette de régie. Je connais les vaches par cœur, ce qui fait que je suis capable de savoir quand elles sont en chaleur, donc c’est plutôt rare que je passe tout droit!”

Même sur TikTok!

Son implication se poursuit jusque dans les expositions agricoles, en plus d’avoir créé une plateforme TikTok pour partager la réalité de son milieu.

Elle a commencé sur TikTok en participant à une mode du moment, soit de montrer comment tu es habillé lors de ta tournée du soir. “J’ai partagé cette vidéo et ça a quand même été vu beaucoup, dit-elle. Par la suite, mes amis et ma famille m’ont encouragée à mettre d’autres vidéos de mon quotidien. Mes amis m’ont dit que les vidéos que je partage sur le sujet agricole sont intéressants et divertissants. Alors je me suis dit : pourquoi pas?“

C’est donc depuis décembre 2024 qu’elle partage son quotidien agricole sur la plateforme, et elle a atteint les 15 000 abonnés. Des milliers de personnes l’ont donc regardée faire une danse de la pluie, expliquer la roulette de la régie ou raconter des anecdotes cocasses!

“Il y a des affaires plus tristes aussi, comme quand j’ai dû annoncer sur TikTok qu’une vache chouchou était morte, car elle était connue sur la plateforme. Le beau et le moins beau du monde agricole, il faut que je le partage.” Elle rassemble des agriculteurs, mais également des gens qui ne vivent pas dans ce monde.

La Ferme Almy est composée de quelque 70 vaches, en grande majorité de Holstein et de quelques Jerseys. “J’ai fait des croisements pour avoir plus de Jerseys éventuellement. Vu que je suis une personne de mini format, c’est plus facile avec moi de travailler avec elles vu qu’elles sont plus petites”, conclut-elle.