Olymel et ses employés offrent 9 612 $ et 6000 repas à Moisson Mauricie/Centre-du-Québec

L’usine d’abattage et de découpe de porcs d’Olymel de Yamachiche, ses employés et le syndicat des Travailleurs unis de l’alimentation et du commerce, TUAC Local 1991-P, ont remis un don en argent de 9 612 $, en plus de l’équivalent de 6 000 repas à Moisson Mauricie-Centre-du-Québec.

À l’approche des Fêtes, ce don en argent permettra à Moisson Mauricie-Centre-du-Québec de répondre à la demande croissante d’aide alimentaire pour les personnes dans le besoin de la région, alors que le don de 720 kilos de produits de viande fournis par Olymel sera redistribué sous la forme de 6 000 repas préparés grâce à la collaboration de la Tablée des chefs et des Cuisines solidaires.

Rappelons que ce don a été rendu possible grâce à une initiative conjointe du Syndicat des travailleurs de l’usine de Yamachiche et de la direction d’Olymel qui a consisté à organiser deux journées d’abattage supplémentaires, en mai et en juin dernier, afin de réduire le trop grand nombre de porcs en attente en raison des ralentissements dans les opérations des transformateurs, conséquences de la pandémie de la COVID-19.

La direction d’Olymel et les représentants des TUAC-Local 1991-P avaient alors décidé conjointement de transformer cette opération volontaire et nécessaire en levée de fonds pour aider les personnes démunies dans leur région. Les employés avaient souhaité qu’un don de 2$ par porc abattu lors de ces journées soit remis à Moisson Mauricie-Centre-du-Québec. La direction d’Olymel s’était pour sa part engagée à faire un don additionnel en denrées alimentaires pour la préparation de trois repas à être redistribués à des familles démunies pour chaque employé présent lors de ces journées d’abattage supplémentaires, en collaboration avec La Tablée des chefs et les Cuisines solidaires.