Cuisine mondiale à l'Aféas de Louiseville

(Louiseville) Le19 juin, lors du dernier souper de la saison de l'Aféas de Louiseville, qui souligne son 40e anniversaire cette année, on a procédé au lancement du livre de recettes à saveurs internationales ayant pour titre « Cuisine mondiale ». Ce livre répond ainsi à un des thèmes de l'année « Un monde à découvrir ». L'abbé Julio Duran, Vénézuélien de naissance, a contribué de trois recettes de son pays dans ce livre dont on lui a remis un exemplaire. Pour le souper, Mme Danielle Lemay des Buffets Frigon, a servi aux membres des mets de divers pays, ce qui a été grandement apprécié. Sur la photo, dans l'ordre, Mmes Renette Gallant-Martin (publiciste), Diane Béland (secrétaire), Monique Baribeau (2e vice-présidente), Pierrette Béland, 1ère vice-présidente, Hélène P. Damphousse, responsable du comité art t culture, qui a produit ce livre de recettes, l'abbé Julio Duran, Mmes Liette Lemyre (conseillère), Madeleine Laguë (trésorière), et Rita Deschênes, présidente de l'Aféas louisevilloise. Mentionnons que le livre contient 23 recettes qui ont été écrites par les membres, à l'exception des trois recettes de l'abbé Duran. Photo, Jean-Paul Plante