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Le Temps des Cerises récompensée aux Grands prix de la ruralité

Le Temps des Cerises récompensée aux Grands prix de la ruralité

Le Temps des Cerises récompensée aux Grands prix de la ruralité

Bernard Lepage
Publié le 16 Septembre 2009
Publié le 27 Janvier 2010
Bernard Lepage  RSS Feed
Sujets :
Charette , Québec , Upton

Le Temps des Cerises a remporté le prix Excellence-Innovation lors de l'édition 2009 des Grands prix de la ruralité qui se tenait le 10 septembre à Upton, en Estrie.

Située à Charette, Le Temps des Cerises est la première cerisaie implantée à des fins commerciales au Québec. Le verger de Gilles Beaulieu et Nancy Laprés englobe 3000 cerisiers Evans et 5000 autres de six autres variétés résistant au rigoureux climat du Québec. Plantés en 2001 et 2002, ce sont les arbres fruitiers de la variété Evans qui produisent pour l'instant. À maturité, un cerisier peut produire 50 lbs de fruits, c'est-à-dire environ 25 paniers. La production potentiel du Temps des Cerises pourrait donc atteindre dans quelques années 200 000 paniers.

Rappelons que le le prix Excellence-Innovation vise principalement à reconnaître les réalisations les plus novatrices dans le cadre des mesures de la Politique nationale de la ruralité. L'entreprise agro-alimentaire de Charette ne cesse d'innover depuis son ouverture, que ce soit par la mise en marché de nouveaux produits ou encore par la réalisation d'une coopérative de solidarité.

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