Organisé par les finissants en Gestion hôtelière du Collège Laflèche, le souper se déroulera sous le thème «Masqué pour la cause!». Les invités seront donc invités à revêtir un masque pour la première partie de l’événement.
«Les enfants atteints d’un cancer pédiatrique doivent faire beaucoup de sacrifices, tout comme sa famille, car ça peut prendre des années à guérir puisqu’on leur prodigue des traitements en plus petite dose. On veut ainsi éviter le risque de séquelles graves. Grâce à des collaborateurs comme les étudiants en Gestion hôtelière du Collège Laflèche et sa famille qui a mobilisé toutes ses énergies pour le soutenir, l’enfant malade pourra à son tour chanter "Aujourd’hui, tout est permis…", même la guérison», témoigne Carol Beaudry, coordonnatrice régionale de Leucan.
Six chefs cuisiniers de la région s’allient à la cause: Hugo Hamelin (Rouge Vin), Jean-René Pelletier (Hôtel Delta), Mathieu Albert (chef autonome), Maxime Lemaire (chef à domicile), Daniel Tétreault (service traiteur Ozé) et Alain Pénot (Auberge du Lac St-Pierre).
Les finissants du Collège Laflèche seront sous leur supervision durant la soirée. Les chefs ont également contribué à la création du menu.
La soirée se déroulera sous la présidence d’honneur de Jean-Guy Ladrière, président de l’entreprise Marcotte Alimentation, et de l’enfant porte-parole de Leucan, Maxime Lamy.
Un encan silencieux se tiendra simultanément dans le but de contribuer davantage à l’œuvre de Leucan Mauricie-et-Centre-du-Québec. L’animation du souper sera confiée à Pascal Guité et le groupe musical King Melrose Band se produira aussi pendant la soirée.
Les billets sont en vente au coût de 75$.
